Ømáčkárna

Malý chef’s table koncept pro maximálně 8–10 hostů s osobním servisem šéfkuchaře

Ømáčkárna je gastronomický podnik zaměřený na moderní interpretaci tradiční české kuchyně formou šestichodového degustačního menu „Poklady české kuchyně“. V komorní atmosféře nabízíme osobní servis šéfkuchaře a menu připravované pro omezený počet hostů.

Vaříme českou kuchyni z českých surovin s moderním přístupem. Vycházíme z tradičních a oblíbených receptů, které citlivě modernizujeme a obohacujeme o inspiraci ze světové gastronomie, především z francouzské a moderní skandinávské kuchyně.

Dominantou interiéru je unikátní kuchařská knihovna s knihami z předních českých i světových restaurací, které inspirují náš přístup k tradici i současné gastronomii.

Servis začíná pro všechny hosty společně:

Čtvrtek

18:00 • 20:00

Pátek

13:00 • 18:00 • 20:00

Sobota

13:00 • 18:00 • 20:00

Degustační menu trvá přibližně 2–2,5 hodiny.

Rezervace nutná. Kapacita 8–10 hostů.

Cena : 925 Kč

Najdete nás jen pár kroků od zastávky MHD Českobratrská v centru Ostravy.

Rezervujte si svůj degustační zážitek.

Ømáčkárna (často hledaná také jako Omáčkárna / Omackarna).