Ømáčkárna se letos zapojuje do Restaurant Week. Pro tuto příležitost jsme připravili speciální tříchodové menu, ve kterém si můžete vybrat mezi masovou a vegetariánskou variantou.
Restaurant week začíná 15.10.2026
NAŠE MASOVÉ MENU:
LA.NÝŽOVÁ MAJONÉZA
Hovězí tatarák, lanýžová majonéza, černé lanýže a kváskový chléb
ZVĚŘINOVÉ GLAZZÉ
Dančí hřbet a kroketa z rozdušeného daňka, pastinákové pyré, růžičková kapustaa zvěřinové glazzé s červeným rybízem
MALINOVÁ ØMÁČKA
Cremeux z tmavé čokolády, maliny, čokoládový crumble, malinový gel a malinový sorbet

ZELENINOVÉ MENU
MÁSLOVÁ ØMÁČKA
Pečený celer na másle, celerové pyré, lískový ořech, nakládaný celer, máslová omáčka a černé lanýže
ØMÁČkA Z BÍLÉHO VÍNA
Plněná kapusta smetanovou kapustou, kaštanové pyré, lehce sušené hroznové víno a omáčka z bílého vína a hnědého másla
MALINOVÁ ØMÁČKA
Cremeux z tmavé čokolády, maliny, čokoládový crumble, malinový gel a malinový sorbet

Cena menu: 790Kč

https://restaurant-week.cz/restaurants/festival/restaurant-week?peopleCount=2&location=4-Ostrava&ferId=703&source=listing
.